\u00bfQu\u00e9 es Singulari Fines?<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\u00bfQui\u00e9nes somos?<\/h2>\n<\/div>![\"Trinidad](\"https:\/\/musantropo.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/arriba-trinidad-uson-y-su-perra-trufera-zarzamora-300x168.webp\")
<\/div><\/div>Trinidad Us\u00f3n Gasca<\/span>Bibliotecaria y documentalista, antrop\u00f3loga en formaci\u00f3n, gestora de proyectos de desarrollo rural<\/span><\/div><\/div>\u00a1Hola! Soy Trinidad Us\u00f3n Gasca, bibliotecaria y documentalista, antrop\u00f3loga en formaci\u00f3n, gestora de proyectos de desarrollo rural, apasionada de la cooperaci\u00f3n internacional\u2026 y firme creyente de que el cambio social empieza por escucharnos y aprender de otras formas de entender vida.<\/p>\nDesde hace m\u00e1s de 25 a\u00f1os he trabajado en diferentes territorios y contextos \u2014tanto en el coraz\u00f3n del medio rural aragon\u00e9s como en comunidades del sur de la India tras el tsunami de 2005 o en Ben\u00edn, donde estuve colaborando como antrop\u00f3loga en 2024\u2014 y siempre con la misma convicci\u00f3n: el desarrollo s\u00f3lo es real si es humano, inclusivo y respetuoso con las culturas locales.<\/p>\n
Mi trayectoria combina la gesti\u00f3n de proyectos europeos (especialmente todos los relacionados con Europa, desde LEADER, hasta Erasmus) con la formaci\u00f3n local, la dinamizaci\u00f3n de redes rurales, la divulgaci\u00f3n del conocimiento tradicional y la creaci\u00f3n de espacios donde se tejan relaciones de confianza, cuidado y transformaci\u00f3n.<\/p>\n
He participado en intercambios con muchos lugares de Europa y con muchas personas de diferentes or\u00edgenes y culturas, y sigo aprendiendo con cada experiencia. No creo en las f\u00f3rmulas cerradas, sino en los procesos vivos. Por eso me entusiasma facilitar proyectos donde personas de distintos lugares y generaciones se encuentran, se escuchan y construyen juntas.<\/div><\/div><\/div>
![\"Silvia](\"https:\/\/musantropo.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/DSC_0335-300x212.jpg\")
<\/div><\/div>Silvia Ambros Serrano<\/span>Jefa de cocina y formadora<\/span><\/div><\/div>Jefa de cocina y formadora con una s\u00f3lida trayectoria que comenz\u00f3 en las cocinas del
\nEj\u00e9rcito. Ha trabajado en Islandia, Noruega, Italia, Grecia y Portugal, perfeccionando su
\ndominio de la cocina mediterr\u00e1nea, la gastronom\u00eda n\u00f3rdica y los postres de restauraci\u00f3n.
\nA lo largo de su carrera ha colaborado con diversas entidades sociales, impartiendo
\nformaci\u00f3n a personas con discapacidad y trabajando con j\u00f3venes y ni\u00f1os en situaci\u00f3n de
\nexclusi\u00f3n social. Actualmente forma a futuros profesionales en Horeca Formaci\u00f3n, donde
\ntransmite t\u00e9cnica, pasi\u00f3n y un fuerte compromiso con la inclusi\u00f3n a trav\u00e9s de la cocina.<\/div><\/div><\/div>Name<\/span>Title<\/span><\/div><\/div>Your Content Goes Here<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\u00bfQui\u00e9nes somos?<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div>Trinidad Us\u00f3n Gasca<\/span>Bibliotecaria y documentalista, antrop\u00f3loga en formaci\u00f3n, gestora de proyectos de desarrollo rural<\/span><\/div><\/div>\u00a1Hola! Soy Trinidad Us\u00f3n Gasca, bibliotecaria y documentalista, antrop\u00f3loga en formaci\u00f3n, gestora de proyectos de desarrollo rural, apasionada de la cooperaci\u00f3n internacional\u2026 y firme creyente de que el cambio social empieza por escucharnos y aprender de otras formas de entender vida.<\/p>\nDesde hace m\u00e1s de 25 a\u00f1os he trabajado en diferentes territorios y contextos \u2014tanto en el coraz\u00f3n del medio rural aragon\u00e9s como en comunidades del sur de la India tras el tsunami de 2005 o en Ben\u00edn, donde estuve colaborando como antrop\u00f3loga en 2024\u2014 y siempre con la misma convicci\u00f3n: el desarrollo s\u00f3lo es real si es humano, inclusivo y respetuoso con las culturas locales.<\/p>\n
Mi trayectoria combina la gesti\u00f3n de proyectos europeos (especialmente todos los relacionados con Europa, desde LEADER, hasta Erasmus) con la formaci\u00f3n local, la dinamizaci\u00f3n de redes rurales, la divulgaci\u00f3n del conocimiento tradicional y la creaci\u00f3n de espacios donde se tejan relaciones de confianza, cuidado y transformaci\u00f3n.<\/p>\n
He participado en intercambios con muchos lugares de Europa y con muchas personas de diferentes or\u00edgenes y culturas, y sigo aprendiendo con cada experiencia. No creo en las f\u00f3rmulas cerradas, sino en los procesos vivos. Por eso me entusiasma facilitar proyectos donde personas de distintos lugares y generaciones se encuentran, se escuchan y construyen juntas.<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div>Silvia Ambros Serrano<\/span>Jefa de cocina y formadora<\/span><\/div><\/div>Jefa de cocina y formadora con una s\u00f3lida trayectoria que comenz\u00f3 en las cocinas del
\nEj\u00e9rcito. Ha trabajado en Islandia, Noruega, Italia, Grecia y Portugal, perfeccionando su
\ndominio de la cocina mediterr\u00e1nea, la gastronom\u00eda n\u00f3rdica y los postres de restauraci\u00f3n.
\nA lo largo de su carrera ha colaborado con diversas entidades sociales, impartiendo
\nformaci\u00f3n a personas con discapacidad y trabajando con j\u00f3venes y ni\u00f1os en situaci\u00f3n de
\nexclusi\u00f3n social. Actualmente forma a futuros profesionales en Horeca Formaci\u00f3n, donde
\ntransmite t\u00e9cnica, pasi\u00f3n y un fuerte compromiso con la inclusi\u00f3n a trav\u00e9s de la cocina.<\/div><\/div><\/div>Name<\/span>Title<\/span><\/div><\/div>Your Content Goes Here<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Mi trayectoria combina la gesti\u00f3n de proyectos europeos (especialmente todos los relacionados con Europa, desde LEADER, hasta Erasmus) con la formaci\u00f3n local, la dinamizaci\u00f3n de redes rurales, la divulgaci\u00f3n del conocimiento tradicional y la creaci\u00f3n de espacios donde se tejan relaciones de confianza, cuidado y transformaci\u00f3n.<\/p>\n
He participado en intercambios con muchos lugares de Europa y con muchas personas de diferentes or\u00edgenes y culturas, y sigo aprendiendo con cada experiencia. No creo en las f\u00f3rmulas cerradas, sino en los procesos vivos. Por eso me entusiasma facilitar proyectos donde personas de distintos lugares y generaciones se encuentran, se escuchan y construyen juntas.<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div>\nEj\u00e9rcito. Ha trabajado en Islandia, Noruega, Italia, Grecia y Portugal, perfeccionando su
\ndominio de la cocina mediterr\u00e1nea, la gastronom\u00eda n\u00f3rdica y los postres de restauraci\u00f3n.
\nA lo largo de su carrera ha colaborado con diversas entidades sociales, impartiendo
\nformaci\u00f3n a personas con discapacidad y trabajando con j\u00f3venes y ni\u00f1os en situaci\u00f3n de
\nexclusi\u00f3n social. Actualmente forma a futuros profesionales en Horeca Formaci\u00f3n, donde
\ntransmite t\u00e9cnica, pasi\u00f3n y un fuerte compromiso con la inclusi\u00f3n a trav\u00e9s de la cocina.<\/div><\/div><\/div>
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